Van 4 tot en met 6 juni 2012 organiseert de Verenigde Naties de Earth Summit 2012, ook wel Rio+20 genoemd. Als voorbereiding daarop is het "Nationaal Platform Rio+20" opgericht, een netwerkorganisatie die ruimte biedt aan organisaties en individuen in Nederland die kunnen bijdragen aan de transitie naar een groene economie, in Nederland en wereldwijd. Mocht je interesse hebben om aanwezig te zijn bij een van de activiteiten rondom Rio+20, bekijk dan via deze link de agenda van het Platform of meld je dan hier aan voor de nieuwsbrief.
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Afin de préserver la nature et l’environnement le vignoble Françoise Bedel est conduit en Bio-Dynamie depuis 1998. Cette méthode de culture reconnaît la terre comme un organisme à part entière. Dans cette optique, le Domaine viticole de Françoise Bedel est considéré comme un être vivant. Le but est de produire un vin harmonieux, de grande qualité et doté d’un bel équilibre.
Différentes préparations issues de matières minérales, végétales, et animales sont appliquées à des moments précis dans les cycles de l'année selon un calendrier lunaire et planétaire afin de favoriser l'amélioration du sol et de la plante : ➢ 501 (Silice de Corne) 4 gr / ha ➢ 500 (Bouse de Corne) 120 gr / ha ➢ MT (Compost de Bouse) 240 gr / ha
Le tout dynamise dans de l'eau. L'âge de nos vignes se situe entre 20 et 30 ans. Le sous-sol est argilo calcaire sur certaines parcelles et limoneux sur d'autres. La superficie de notre vignoble est de plus de 8 hectares
Avec ces trois cépages, nous faisons nos assemblages : ➢ Pinot Meunier 79 % de notre superficie ➢ Pinot Noir 7 % de notre superficie ➢ Chardonnay 14 % de notre superficie.
Situé sur le terroir de CROUTTES-SUR-MARNE, c'est ici que, depuis trois générations, le Champagne Françoise BEDEL élabore une gamme de Champagnes offrant une large palette de qualités gustatives.
Récolte: dominante 2001 et vins de réserve 1999 Age de vignes: 20 à 30 ans Dégorgement: février et avril 2005 Pressurage: pressoir traditionnel « Wilmes » de 4000 kilos Vinification: en cuves émaillées et fûts de chêne
Médailles : Les Bonnes adresses du Vin Bio 2006-2008 Sélection ♥♥ Médaille d'or au concours des Champagnes de la propriété Epernay 2006 Médaille de bronze au concours effervescent du monde 2006 Médaille d'argent au concours mondial de Bruxelles 2007
Klant recensies:
Alec Boswijk (woensdag, 09 juli 2008) Waardering: Er zijn maar weinig champagnes die ik echt lekker vind, maar deze is echt overheerlijk. Een uitgesproken smaak en wat donkere kleur, vergelijkbaar met
de Taittinger.
Champagne Francoise Bedel
